Le chocolat est un objet de fascination pour plusieurs chercheurs. C'est le cas de Mario Cappadocia, professeur à l'Institut de recherche en biologie végétale de l'Université de Montréal. Dans cette vidéo, il nous raconte la grande épopée du chocolat.
Source : Université de Montréal (@UdeM)
SOURCE : Université de Montréal