Plats complets bons pour la santé : 250 délicieuses recettes pour gagner du temps et garder la forme

Le livre

Papillotes de filet mignon aux légumes d’été, gratin Parmentier au roquefort, risotto au potiron et au maïs, tajine d’agneau aux fruits secs, autant de plats uniques, d’ici ou d’ailleurs, aussi raffinés que rapides à préparer. 250 délicieuses recettes imaginées par des nutritionnistes soucieux de vous apporter équilibre, forme et tonus. Des centaines de variantes pour adapter les recettes à votre goût et à vos besoins nutritionnels. Une mine de trucs, d’astuces et de tours de main pour cuisiner vite et bien en conservant la saveur et les qualités des aliments. Un seul plat suffit pour allier bien-être et plaisir !

Des conseils pratiques pour mieux organiser son temps consacré à la cuisine et s’assurer de faire des repas sains et équilibrés. Des plats qui peuvent tous se préparer à l’avance pour être réchauffés au dernier moment : un bon moyen de gagner du temps et de profiter de ses invités. Une nouvelle façon de cuisiner qui allie santé et saveur : plus d’aliments nutritifs pour moins de graisses, de cholestérol et de sodium. Des recettes pas à pas pour réussir ses préparations à coup sûr, selon une méthode de cuisson appropriée et ultra rapide.

Les auteurs

Découvrir le livre « Plats complets bons pour la santé : 250 délicieuses recettes pour gagner du temps et garder la forme » aux Éditions Sélection du Reader’s Digest.